Maraichers à Cergy, c’est en 1978 qu’Evelyne et Jean-Pierre BOURVEN convertissent leurs terres à l’agriculture biologique.

Un idéal de culture maraîchère respectueuse de l’environnement pour de bons produits frais et locaux.

Le local justement, ou comment favoriser la vente au détail en direct du producteur, sur les marchés et engagés dans les AMAP (Association pour le Maintien de l’Agriculture Paysanne).

En 2012 nous ouvrons le magasin C TOUT BIO au cœur de l’exploitation dans la plaine maraîchère avec une offre de produits fraichement récoltés et le fruit du travail de producteurs locaux.

Mais le Bio c’est quoi ?!

C’est cultiver en pleine terre.

C’est l’utilisation d’engrais naturels.

C’est le désherbage sans produit chimique.

C’est respecter la saisonnalité des produits et leur environnement.

C’est la conviction du bien manger sans polluer…un esprit Vert !!